رژیم غذایی سوپ کلم و نکات مهم راجع به این نوع رژیم غذایی
رژیم سوپ کلم و ۱۰ نکته مهم که باید درباره این رژیم غذایی بدانید
انجام تمرینات ورزشی سنگین چه برای آقاین و چه خانم ها همواره در کنار رعایت رژیم غذایی نتیجه ی بهتری داشته است. به ویژه افرادی که علاوه بر سلامت بدن به قصد لاغری تمرینات سخت ورزشی را در برنامه ی روزانه خود دارند، اگر رژیم غذایی مناسبی را دنبال نکنند نتیجه ی مناسبی نخواهند گرفت. همانطور که قبلا در مورد انواع رژیم های لاغری صحبت کردم رژیمهای غذایی بسیاری وجود دارند که هر روز در مورد آنها می‌شنویم اما یکی از گزینه ها که نتیجه ی بسیار مناسبی به ویژه در کوتاه مدت برای شما خواهد داشت وما در باشگاه رشد به ورزشکاران اصلاً گرفتن چنین رژیمی را پیشنهاد نمیکنیم، رژیم سوپ کلم است. این رژیم غذایی به عنوان یک گزینه محبوب برای بسیاری از افرادی که به دنبال کاهش وزن در یک هفته هستند، معرفی می شود.
شاید سوال بریتان پیش بیاید که چرا این رژیم به ویژه به ورزشکاران پیشنهاد نمی شود! همانطور که قبلا گفتیم برای رسیدن به تناسب اندام مناسب هیچ ماده غذایی به طور کل نباید حذف شود افرادی که در دوره های ورزشی مختلف را انجام می دهند نیاز است که در کنار انجام تمرینات برای سقوط نکردن قند خون میزان مناسبی کربوهیدارت روزانه مصرف کنند و همچنین مصرف پروتئین از واجبات است که این رژیم غذایی تقریبا فاید کربوهیدارت و پروتئین می باشد. پس آیا این رژیم مطمئن است؟ در اینجا ۱۰ نکته را که باید در مورد رژیم غذایی سوپ کلم بدانید، به شما خواهیم گفت.
رژیم سوپ کلم چیست؟
رژیم سوپ کلم شامل تهیه یک سوپ کلم معمولی همراه با سبزیجات و خوردن دو یا سه وعده در هر روز، همراه با غذاهای اضافی مانند میوه یا گوشت گاو است. شما باید هفت روز این رژیم غذایی را انجام دهید تا چندین کیلوگرم وزن را کم کنید.
دستورالعمل رژیم سوپ کلم چیست؟
چند نوع مختلف دستورالعمل وجود دارد اما مواد تشکیل دهنده اصلی آن مشابه است. پایه سوپ معمولا گوجه فرنگی است و نمونه‌های متنوع شامل افزودن کرفس، فلفل، لوبیا سبز یا هویج است. دستورالعمل رژیم سوپ کلم شامل موارد زیر است:
- ۱ عدد کلم بزرگ ریز رنده شده یا خرد شده
- ۲ عدد پیاز بزرگ خرد شده
- گوجه کنسروی ۴۵۰ تا ۸۰۰ گرم، خرد شده همراه با آب
- ۲ عدد فلفل دلمه‌ای سبز، دانه گرفته و خرد شده
- ۴ ساقه کرفس همراه با برگ، خرد شده
- ۶ عدد هویج، پوست گرفته و اسلایس شده
- ۲۲۰ گرم لوبیا سبز، قطعه قطعه شده
- فلفل سیاه
- سبزیجات تازه خرد شده مثل جعفری، مریم گلی، شوید، گشنیز و آویشن برای تزئین
- سرکه بالزامیک یا آب لیمو یا آب لیمو ترش
- سبزیجات تازه ریز شده
- پیازچه خرد شده
چه چیز دیگری می‌توانید بخورید؟
بسته به نوع رژیمی که شما دنبال می‌کنید. بعضی از آنها استفاده از یک وعده کوچک و معقول را اجازه می‌دهند در حالی که نمونه‌های دیگر به شما اجازه می‌دهند یک یا دو عنصر غذایی دیگر را ترکیب کنید
روز اول: میوه، به جز موز
روز دوم: سبزیجات سبز برگ (غیر نشاسته‌ای) اما میوه نه
روز سوم: میوه‌ها و سبزیجات
روز چهارم: موز و شیر کم چرب
روز پنجم: گوشت گاو (یا جوجه پخته بدون پوست) و گوجه
روز ششم: گوشت گاو و سبزیجات
روز هفتم: برنج قهوه‌ای، آب میوه‌های غیر شیرین و سبزیجات
سرانجام رژیم سوپ کلم چیست؟
این رژیم غذایی به شما کمک می‌کند تا ۴/۵ کیلوگرم وزن از دست بدهید و اکثر افراد احتمالا با انجام آن چند کیلو وزن از دست خواهند داد. این یک رژیم غذایی ساده است. همچنین اجازه می‌دهد تا انواع میوه‌ها و سبزیجات را استفاده کنید که سرشار از مواد مغذی مهم هستند. این رژیم به شما قول کاهش وزن سریع می‌دهد.
آیا رژیم غذایی سوپ کلم موثر است؟
همچون بسیاری از رژیم‌هایی غذایی زودگذر، این رژیم غذایی در کوتاه مدت موثر است به صورتی که شما احتمالا در هفته اول آب از دست می‌دهید. کارل می‌گوید: مشکل این رژیم غذایی این است که اگر چه ممکن است باعث کاهش وزن در کوتاه مدت شود اما این عادت تغذیه در دراز مدت سالم نیست. احتمالا وقتی که غذا خوردن عادی انجام بگیرد، وزن کاهش یافته دوباره بر می‌گردد.
آیا می‌توان رژیم سوپ کلم را در طولانی مدت انجام داد؟
یک کلام. نه. این رژیم منجر به کمبود چندین عنصر غذایی مهم خواهد شد مثل چربی‌های سالم و پروتئین. کارل می‌گوید: چربی‌های سالم مورد نیاز برای برخی از ویتامین‌ها باید برای بدن تامین شود. اگر رژیم سوپ کلم بیش از هفت روز طول بکشد، منجر به کمبود مواد مغذی مهم می‌شود. در نهایت واقعا چقدر سوپ کلم می‌توانید بخورید؟ رژیم سوپ کلم به شما اجازه تنوع و انعطاف پذیری زیاد نمی‌دهد، احتمالا پس از چند روز خسته کننده خواهد شد.
آیا این رژیم برای شما ایمن است؟
این بستگی به وضعیت فعلی سلامتی شما دارد. این رژیم غذایی کم کربوهیدرات است که می‌تواند سطح قند خون افراد مبتلا به دیابت را دچار مشکل کند و همچنین این سوپ سدیم بالایی دارد که به این معنی است که اگر شما به دلیل مشکلات قلبی یا فشار خون به دنبال رژیم کم سدیم هستید این رژیم غذایی برای شما مناسب نخواهد بود.
چرا رژیم سوپ کلم هنوز محبوب است؟
رژیم غذایی سوپ کلم از ۱۹۸۰ منتشر شد و هیچ نشانه‌ای از کاهش محبوبیت را نشان نمی‌دهد. به چند دلیل می توان به محبوبیت این رژیم غذایی اشاره کرد و یکی از این موارد این است که همه به دنبال راه حل سریع هستند. در این رژیم در عرض یک هفته ۴/۵ کیلوگرم کاهش وزن به دنبال دارد که مورد علاقه بسیاری از مردم است. این دستورالعمل به راحتی قابل پیگیری است. من فکر می‌کنم بسیاری از افراد تصور می‌کنند که وزن کاهش می‌دهند و برای همیشه این وزن کاهش یافته اما این طور نیست.
رژیمهای دیگر شبیه به این چطور است؟
همچون مد لباس، رژیمهای زودگذر و سر مد برای همیشه پایدار نیستند و معمولا بر اساس علم یا عادات غذایی سالم نیستند. و این به این معنی است که در دراز مدت انجام چیزهایی شبیه به رژیم سوپ کلم برای شما مناسب نیست. کارل هشدار می‌دهد: رژیمهای غذایی کالری‌ها را محدود می‌کند که ممکن است منجر به ضعف و خستگی شود.
نظر نهایی در مورد این رژیم غذایی چیست؟
اگر رژیم غذایی بر پایه سوپ کلم را دوست دارید، هیچ مشکلی در خوردن مخلوطی از یک دسته بزرگ از دستورالعمل رژیم سوپ کلم وجود ندارد و از آن لذت خواهید برد. اما اگر شما به دنبال کاهش وزن و ثابت نگه داشتن آن هستید، راه حل بهتری هم داریم. افراد باید به یک مشاور و متخصص تغذیه مراجعه کنند تا یک برنامه غذایی متناسب با نیازهای آنها در نظر گرفته شود، متخصص تغذیه می‌تواند عادت‌های غذایی سالم را آموزش دهد و ابزارهایی را برای کاهش وزن پایدار فراهم کند.